6 recetas y algunos consejos para ofrecer en casa, las meriendas infantiles.

Estamos en pleno regreso al colegio, tanto los niños como sus padres, entran en un estado de histeria colectiva, que si los uniformes, los útiles escolares, cambios de rutinas, adaptaciones, una locura...

Una amiga me contaba que tenía que hacerle margen a 5 libretas de su hija, porque las que exige el colegio no los tienen y es obligatorio trazarlas porque si no, imagínense esos muchachitos escribiendo hasta el borde de la hoja...

Como no utilizan unas ya marcadas? preguntaba ella, con razón y lógica!

Pero la cosa no llega allí; hay una dinámica distinta en la casa, una vez los niños regresan de la escuela, que si las tareas, las ansiedades, las frustraciones y las alegrías por los nuevos descubrimientos.

Entonces cuando hablamos de la vuelta al colegio, tareas y asignaciones, el momento de la merienda se va colando entre lápices y libros.

Yo todavía no entro en ese círculo, pero no tardaré.

Beneficios de las meriendas

Estas pequeñas comidas o snacks no son premios que se dan a los niños por hacer sus tareas; sino que son alimentos que ayudan a mantener y recuperar los niveles de energía entre las comidas, ya que los pequeños tienen un gasto mayor no sólo físico sino mental al correr, jugar y en sus procesos de aprendizaje.

Consejos para preparar las meriendas de los niños

1. Planificar: no deje para última hora la preparación de las meriendas ya que esto hará que opte por productos empaquetados por lo rápido y disponible. Recuerde que los productos comerciales tienen mayor cantidad de azúcar, grasas y aditivos para su conservación.
2. Tome en cuenta los gustos de sus pequeños y en cuanto sea posible, involúcrelo en las preparaciones, pero siempre opte por soluciones saludables.
3. Mantenga frutas frescas al alcance de los niños.
4. En la variedad está el gusto: no les de todos los días galletas o bizcochos; alterne con ensaladas de frutas, batidos, yogurt, frutos secos, entre otras opciones.
5. Prefiera el agua y jugos naturales sin azúcar añadida; es lo mejor para refrescarse e hidratarse.
6. Disponga las porciones en pequeñas cantidades, especialmente cuando se trate de bizcochos y galletas.

Pregunté a unas amigas blogueras, cual era su mejor propuesta para una merienda y esto fue lo que me ofrecieron (para ir a la receta hacer clic en el título de cada una).

1.  Muffins con pepitas de chocolate

Patty, del blog La Taza de Loza nos trae este clásico de las meriendas; son fáciles de preparar, no tienen glaseado y además, también pueden llevarse en la lonchera.

2. Bizcocho fácil de chocolate con frutos del bosque (sin lactosa)

Para aquellos pequeños (y grandes también) con intolerancia a la lactosa, pueden preparar este bizcocho igualmente sencillo y rico que nos presenta Rosa del blog La Rosa Dulce.

Si esa no es su situación, podría agregar los ingredientes regulares. Sírvalo con algunas frutas y un vaso de leche vegetal o regular, según el caso, bien fría.

3. Banana split saludable

Esta receta la hice en una colaboración para el blog de mi amiga Patricia, Nany Creativa. Es un blog de niñeras muy nuevecito pero muy prometedor.

Es una receta super fresca y colorida, en cuya preparación pueden participar los niños, convirtiéndose en un momento de distracción y posiblemente, algo de desastre también...

4. Sandwich de atún y queso crema

5. Galletas de avena y coco

6. Mandocas

Espero les gusten estas ideas para preparar unas ricas y fáciles meriendas para nuestros niños.

Hasta la próxima y gracias por leerme.

Angélica.

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