Me encanta esta alternativa Angélica! aunque de intentarlo lo haré en el horno, porque por acá el aceite está carísimo, ya no preparo nada frito. Las fotos están preciosas!

wowwww Angélica que churros más románticos y hermososssssss felicitaciones por tanta creatividad!!!!!!! linda idea!!!! me encantan .... y como dice Judith tus fotos estan preciosassssss

Ángela cualquiera diría que de la visita de una suegra pueda salir algo tan bueno ja ja ja

Bromas aparte, que las suegras no se nos ofendan por favor, estos churros son preciosos y nadie diría que son sin gluten. Como bien comentas parece que el gluten free está de moda. Yo no sé si es que hasta ahora no se había detectado bien la intolerancia o si se nos está yendo un poco la mano y ante cualquier malestar determinan que somos intolerantes al gluten, la lactosa o cualquier otra cosa que se les ocurra.

Sea como fuere es genial que se disponga de recetas tan buenas y tan vistosas como las tuyas

¡Besos mil!

¡¡Hola Angélica!! Pues me parece una idea sensacional, tanto por la harina empleada como por esa bonita forma que le has dado, muy apropiada en San Valentín, o simplemente para sorprender a los invitados. También me ha gustado lo de hacerles la forma en un papel encerado y no a mano alzada intentando evitar las salpicaduras del aceite. Y también que se puedan congelar. ¡¡Son de lo más prácticos!!
Pues mira, gracias a tu suegra nos has hecho una receta estupenda, je, je.
Por cierto, a una alumna mía de más de 60 años, también le acaban de sacar intolerancia al gluten, y encima es a la que siempre le llevo parte de mis dulces, casi todos con gluten. La pobre, ahora, se tiene que conformar de ver como se come su hijo mis dulces en vez de ella. Besitos.

Me encanta la receta y me alegra que sea sin gluten pues me viene genial.
Muchísimas gracias, tiene una pinta deliciosa!
Un abrazo!

Me ha encantado la manera con la que has empezado el post...jajajjaa, se la he leído a mi marido para que vea que no soy la única. La forma de estos churritos es divina y muy apropiada para estas fechas tan dulzonas llenas de corazones rojos por todos lados, aunque nosotros nunca lo hemos celebrado. Fíjate que sí está de moda eso del gluten que el año pasado me hicieron pruebas por si acaso; pero nada afortunadamente "nada que lamentar" jajajaaaa Muchos besos
¡Me encantan esas manitas agarrando el churrito!

¡Ay Angélica!
Me parto de risa, es genial tu "historia" jajaja...
Te comentaba en IG que tengo harina de yuca, me la regaló mi hermana para hacer Chipá, y aún me queda un poco. Pero veo que tu masa está elaborada con yuca fresca, no con harina. No sé si me aventuraré a cambiar mi receta tradicional que es una delicia igualmente, el único inconveniente es que son adictivos, y ya ni te cuento las calorías que tienen, jejeje... Me encantan rebozarlos en azúcar y Canela, les da un sabor extraordinario.
Besos, que disfrutes el fin de semana.

ME DIRÁS QUE SOY UN POCO IGNORANTE, PERO LA YUCA EN LA ARGENTINA ESPECIALMENTE EN BUENOS
AIRES, NO SE CONOCE, ME PODES DECIR QUE ES Y DONDE SE COSECHA Y SI ES UNA PLANTA????????
GRACIAS ESPERO RESPUESTA, BUENOS AIRES- ARGENTINA

Tambien le dicen tapioca...

Saludos Angélica me encanto la receta felicitaciones. En cuanto a las intolerancias,y las alergias desde hace mucho descubrí los libros del Dr.Ryke Geer Hamer que además de muchas otras cosas descubrió las causas de alergias e intolerancias a alimentos materiales o cambios de entorno. Son fantásticos los estudios que hizo y funcionan 100% todo lo que explica tiene sentido lógico y por demás resultados de por vida, por esa razón las industrias farmacéuticas gastaron millones para ridiculizar su trabajo y hasta le quitaron su título de médico. Cuando veo un adulto o niño que depende de un aerosol o medicamentos de por vida para controlar el asma, sabiendo que con tan sólo entender porque susede y para que! desaparece para toda la vida y no tiene que depender jamás de los medicamentos que al final en lo referente a las intolerancias los médicos sólo suspenden los alimentos, pero con las alergias los medicamentos que engrosan los bolsillo de la industria farmacéutica están basados en supresores del sistema inmunologico ¿porque que es una alergia? una reacción exagerada de nuestro organismo ante sustancias o ambiente espesifico, no creo que nuestro sistema inmunologico funcione mal y tengamos que tomar pastillas para mantenerlo a raya al fin y al cabo es nuestra línea de defensa más importante en nuestro cuerpo. Perdona haberme salido del tema de tu receta exquisita por sierto. Saludos espero no le moleste mi intromisión.