Totalmentr Angélica, yo también le huyo a freir cosas. Siempre todo queda lleno de aceite. Tiene una pintaza este pollo mmmm, me encanta, la haré pronto.
un abarazo!

¡¡Hola Angélica!! ¡¡Pero qué maravilla de pollo no frito crujiente!! Y es que yo también huyo de los fritos, y los hago muy de vez en cuando. Aquí en España, solemos abusar un poco de las frituras en general, y yo siempre prefiero darle a todo una vuelta de tuerca e intentar evitarlas, aunque reconozco que algunas cosas fritas me gustan.
El pollo también me gusta mucho, es casi la única carne que como, siempre he sido más de pescado. Así que me encanta tu receta de hoy, práctica y riquísima. Y sí que lleva menos calorías esta receta, pues si además, le añadimos la fritura, esto se hubiera ido por las nubes, ja, ja. Me encanta el colorcito con el que te ha quedado el pollo. ¡¡Delicioso!! Besitos.

queda un pollo ideal, muy doradito y sin apenas grasa,se ve muy apetecible
bss

Angélica estas fotos son espectaculares, en Sevilla son las 18:10 h es decir hora de tomar un cafecito, y si tuviera suerte y pillara algo dulce en la despensa, sería la tarde perfecta, pero es que me están dando unas ganas locas de ponerme las pilas, ir al super a comprar unas pechugas de pollo, y cocinarlas para cenar, y ya de paso con unas papas fritas, porque puestos a pecar, ¡¡pequemos!! jajaja...
Me gusta la opción de hornear en lugar de freír el pollo, quieras o no seguro es mucho más saludable (y ya que voy a acompañarlo con unas papas, mejor restar alguna que otra kcal. ¿no?); Y mientras tanto, además de limpiar la cocina, durante el horneado, eso de cotillear por el móvil, no suena nada mal, jajaja...
Besos preciosa, que disfrutes de una feliz tarde.

Se ve de un divino... Yo soy igual que tu, no me gusta freír, no es sólo cuestión de salud, porque te mentiría si te digo que no me comería jamás y nunca algo frito, puedo hacerlo sin chistar, peeero el problema como tu dices es como queda todo después, el olor a frituras en toda la casa, y el desperdicio de aceite. Me anoto tu receta, para la próxima vez que coma pollo. Besos!

¡Hola Angélica! Esta entrada bien podría haberla escrito yo. Huyo de todo lo que implique freir por las mismas razones que tú por eso en casa hay muchas comidas que no preparo a menudo y que en otras casas son más que comunes.

Bien es cierto que con la freidora me ahorro parte del engorro, pero no me gusta utilizarla demasiado ¡mucha mezcla de sabores para mi gusto en el mismo aceite!

Así que al ver esta receta de pollo frito en el horno ¡he caído enamorada! Supongo que la mantequilla la puedo sustituir por huevo batido ¿verdad? es que nunca he usado mantequilla para los rebozados y me suena hasta raro, pero igual pruebo y caido rendida ¡ya te contaré!

¡Besos mil!

Angélica, qué original y bueno debe estar ese pollo. Pues sí, es raro que alguien haga feos a un pollo crujiente. A mí personalmente me encanta aunque huyo de los fritos, sobre todo porque me los como con avidez y luego tanta 🚴 para nada... jajajajja. Nunca lo he probado así, debe ser una tentación. En cuanto pueda lo pruebo. Muchos besos, amiga.

Taránn!!!! una receta perfecta para mí jijijijijijij me encanta las versiones fritas adaptadas al horno son de las mías, se ve crocante y delicioso, un pollo a la broster en el horno que maravilla, la guardo ^_^ que por fin desempaqué maletas, ordene cosas y estoy comprando de nuevo ingredientes, con ghee recién hecho a usarlo se dijo
y te mando un cálido abrazo querida amiga.
besos!!!

Que rico me apunto esta super receta!!besos

Hola, encantada de que me hayas visitado en mi blog y aquí estoy para devolverte la visita. Qué recetas tan buenas estoy viendo en tu blog y qué bonito es. Este pollo es una delicia, se comerá sin sentir. ya tienes una amiga más y espero que nos comentemos y compartamos la afición por la cocina que nos apasiona. Un beso!!!

Chama los voy hacer ahora para la cena. Pero tengo que hacer unas variaciones, casi no tengo mantequilla, lo haré con huevo. No tengo panko ni pan rallado , lo haré con copos de maíz ��. Gracias por la idea. Besos ��