¡¡Hola Angélica!! La verdad es que el tiempo no corre, sino vuela, y ya estamos empezando agosto, sin haberme enterado a penas de julio.
Entonces, tu niña, ya apunto de empezar en la escuela, tan mayorcita ella, ya. A ver qué tal le va. Aquí no se empieza el colegio hasta el mes que viene, este mes de agosto, todo el mundo anda desconectado del todo y casi de vacaciones al completo, aunque sea en casa, pero vacaciones al fin.
¡¡Me encanta el color de estos helados!! La verdad es que no solemos darle mucho uso al aguacate, salvo lo conocido, y en versión dulce, yo estoy a cero en recetas, así que no me viene mal esta receta. ¡¡Y se ve tan refrescante!! Porque aquí, llevamos unos días de intenso calor, ni apetece hacer nada, pero unos helados tan fáciles como estos, creo que a nadie le va a dar pereza, además, sólo de pensar en lo que refrescan, te dan ganas de meterte a la cocina y prepararlos. Besitos.

Hola Angélica, al ver estos helados de aguacate lo primero que me viene a la mente es este país Brasil, que como nosotros estamos acostumbrados al aguacate en cosas saladas, pues acá lo común en verlo en batido dulce, que para serte sincera eso no me sonaba mucho creo que más por cuetiones culturales donde el aguacate lo contemplo entre una ensalada, entre el guacamole por supuesto que en Colombia es muy común también, y como acompañante de sopas como el ajiaco o de sancochos..., pero cuando vi acá el aguacate en jugo con leche condensada y leche quede Plop!!!!, calramente es una delicia pero no me acaba de cuadrar porque tengo en mi registro mental ese paradigma de aguacate con sal, jajajajajjajaja (pero más que nada porque me queda el sabor del aguacate con dulce), es más acá se lo comen con azúcar y claro si es que es una fruta como el tomate pero en fin que creo que son cosas culturales. Ahora hablo desde el otro lado, para los brasileños verlo a uno comer aguacate en el almuerzo con frijoles es una aberración jajajjajajajjaja, pero luego de esas contemplaciones...
Ahora sí a tus deliciosas paletas..., yo tengo un tarro enorme de mantequilla de maní que logre conseguir sin dulce para hacer unas galletas que son increíbles, ademas de la salsa que acompañó con los rollos primavera que es brutal y no he vuelto a usar esta mantequilla. Por acá ya esta terminando la cosecha increíble de aguacates, y es que no me lo creerás pero por las calles de esta ciudad hay arboles de aguacates por lo menos en el barrio donde vivo, hay muchos y no imaginas quienes son los que llegan a casa con la cantidad de aguacates que se caen de los arboles (porque tenemos arboles de moras, de mangos y de aguacates donde los mangos no los dejan ni oler, nunca logramos tener y además se dan en el tiempo en que viajamos para Colombia diciembre; pero los aguacates nadie los lleva...)
Tu receta me apetece mucho, sobretodo por la mezcla que lleva de maní, ademas de darle un lindo color creo que ya el sabor cambia, es más creo que debe saber delicioso!!!, ya tengo una idea para cuando se vayan madurando mucho los aguacates a realizar este helado, porque de verdad que con esa mezcla de mantequilla de maní y yogur me parece que además de dar un hermoso color creo que debe saber muy rico y lo mejor es que es muy saludable.
Luego de extenderme un montón, me despido y ya te contaré si los hago.
besos para ti y feliz finde!

Qué rico Angélica! No se me hubiera ocurrido hacerlos de aguacate y me parece una idea estupenda!! Sanos, ricos y refrescantes. Besos!

Angélica, qué bonitos helados, precioso color y foto, me gustan esos moldes que no tengo y siempre me olvido de comprar. Yo también asoció aguacste con salado y nunca se me había ocurrido que con dulce estaría rico. Vaya idea la de tu hermano, a veces estas cosas ricas salen así de repente. Muy buena combinación aunque al ya no tener "muchachada" ya esas cosas no las suelo preparar porque sé quién se lo comería y no se puede. Me gustaría mucho probarlo para no opinar en vano. Besos grandes y suerte en el próximo curso escolar de tu niña, por cierto, aquí no se empieza hasta mediados de septiembre y se terminan la última semana de junio, unas buenas vacaciones aunque el curso se hace un poco largo, pero a ver, no hay más remedio que aprender... ja ja 😆 siempre me daba pena cuando empezaban las clases y ya no iban a estar conmigo en casa, bueno, playa, parque, compras, paseos... nostalgia

Guau! aguacate y maní nunca pasó por mi cabeza. Crecí comiéndolos sólo con sal, y al mudarnos a Paraguay aprendí a comerlos con azúcar. Ahora, tal vez si le pongo un poco de chocolate en polvo, mis chicos no van a saber que es aguacate :) Se viene el calor por acá, definitivamente ya va a mi lista de paletas!

Angélica querida. Acabo de hacer un helado de aguacate. El primero en mi vida y el primero que publicaré en mi blog, pero más adelante.
El tuyo es diferente y también lo sirves en forma de paletas o polos.
Me encanta.
Ya verás el mío.
Besos.

Hola,
Qué color más bonito que tienen estas paletas, aquí en España polo jeje
He visto helados con aguacate, pero no lo he probado nunca y me intriga.

Besos