¡¡Hola Angélica!! Ya veo que estás agudizando el sentido culinario al máximo. Ya, ni horno necesitas para hacer un bizcocho, ¡¡y qué bizcocho!! ¡¡Si tiene una pinta estupenda, te lo aseguro!! ¡¡Me encanta!! Si lo veo antes de que me cuentes que no lo has hecho al horno, no lo hubiera creído.
Ay, qué largo se te tiene que estar haciendo esto de no tener electricidad. Yo estuve dos días y me pareció un mundo, ¡¡ni imagino lo difícil que tiene que estar resultando!! Sólo espero que la tengáis lo antes posible, y vuelva la normalidad a vuestras vidas. Besitos.

La textura increíble Angélica, definitivamente no te varás con nada. Ese trozo tiene un aspecto delicioso, esponjoso, con lindo color, el toque de garammasala me gusta mucho, las pecanas el topping de coco, mmmm que rico todo. Pues me encanta ver estas recetas, sabes que te extañamos por acá, pero también sabemos lo complicado que ha sido, siempre te mando la mejor energía amiga.
Mil besos y gracias por traernos esta receta, porque una nunca sabe cuando vaya a quedar sin horno, besos y abrazo grande!!!
(precioso retablo ;)

La necesidad siempre estimula el ingenio y desde luego yo tampoco me privaría de tan rico bizcocho. Yo preparo uno parecido y el sabor es increíble, parece una tarta, por eso creo que has hecho bien, no solo has resuelto un problema, sino que además te has deleitado el paladar.
Un beso.

Angélica!me encanta y anima tu actitud ante la situación que están pasando. Tu bizcocho salió hermoso y con una miga que da ganas de darle un bocado 😆. Gracias por seguir compartiendo!

Angélica me encanta tu espíritu de superación, dicen que hace más el que quiere que el que puede, así que tu bizcocho no solo me gusta, sino que me fascina.
Lástima que no tengas a mano una olla especial que existe (al menos aquí) para hacer bizcochos en el fuego. Yo no tengo una porque no lo he creído nunca necesario (que verdad es que no se echan de menos las cosas hasta que las necesitas y no puedes tenerlas), mi madre tenía una cuando eramos pequeñas, y nos hacía unos bizcochos cuatro cuartos increíbles de ricos todas las semanas, el "fin de" para merendar, y una vez se la prestó a una amiga, y nunca se la devolvió porque para aquel entonces mi madre ya tenía horno de gas en su cocina. Ahora que veo tu necesidad imperiosa por la falta de medios, me dió pena y tristeza por no saber valorar lo que tenemos.
Gracias y mucha fuerza guapísima.

Querida Angélica.Me has emocionado. No tengo palabras para describir cómo ha sido mi reacción al leerte. Eres una persona ingeniosa, creativa y tenaz, pero siento que tengas que poner todos tus sentidos al 💯 debido a la terrible desgracia por la que estáis pasando. Espero que muy pronto todo se solucione.
Tu bizcocho espectacular y seguro que está delicioso.
Luego te vuelvo a leer porque en el móvil no lo puedo apreciar bien.
Muchos besos y mucha fuerza.

Te ha quedado de lujo Angélica, lo probaré. Yo lo que he hecho en olla de presión es el quesillo. Y he visto que hacen hasta pan! Me parece excelente método alternativo para hacer bizcochos. Espeor que todo vaya mejorando!
Un abrazo!

Waao Angélica ese bizcocho te quedó espectacular!... te felicito, especialmente porque a pesar de las limitantes, lograste un excelente resultado... definitivamente el combustible más importante que tenemos los humanos es la motivación.

Me parece súper interesante el método de cocción y sin duda lo voy a tener en cuenta, porque acá uno nunca sabe lo que pueda ocurrir... ya tengo algo adelantado con una cocinita de gas similar a la tuya, que compramos hace un tiempo luego de que nos quedamos 4 días sin electricidad... así que la contingencia ya la tengo lista!

Algo parecido al método que presentas, llegué a probar en una oportunidad para ahumar pollo.

Besitos y no dudo que luego nos compartas un pancito.😀

Angélica eres una luchadora nata y tu experiencia debería servirnos a todos para darnos cuenta de que ante una adversidad hay que agudizar el ingenio y tirar hacia delante. Cada vez que veo un post tuyo me alegro muchísimo porque sigues detrás de la pantalla y las cosas van bien o todo lo bien que pueden ir tras María que puso la vida vuestra patas arriba en unas horas y ahora necesitáis muchísimas jornadas para retomar la normalidad o al menos parte de ella.

Es una maravilla el experimento que has hecho. No cabe duda que con ganas, ingenio y paciencia se puede conseguir todo lo que uno se proponga. Este bizcocho es una buena muestra de ello. Y aunque no puedas compartir y preparar todas las recetas que tenías en mente esperamos que llegue el próximo otoño y las preparas y mientras sigue sorprendiéndonos con estas maravillas

¡Besos mil!

Que bien se ve madre mía y sin horno parece mentira y queda de lujo, una cosa que me gusta mucho y la pondré en práctica es poner garam masala en la mezcla soy muy de especias y esto me encanta.
Le has sacado la parte positiva de la situación y eso merece una ola ola (como decimos aquí para decirte bravoo guapa)
besss

Se nota que eres Venezolana, lo bueno de vivir en crisis permanente es que nada nos detiene! Vivir aquí te curte y te prepara para sacarle el pecho a cualquier situación por más inverosímil que parezca.
Ya mismo voy a probar ese método! Bravo Ange
Un besito!

Hola, me parece estupendo no tener que encener el horno para hacer un bizcocho, ahorramos luz, tiempo, dienro... Encima quedan deliciosos. ya no hat excusas para disfrutar de un bizcocho en ausencia de hornos. Una receta buenísima. Un beso preciosa!!

Un bizcocho espectacular! hay que agudizar el ingenio y ser positiva y tu sabes serlo, espero que pronto todo vuelva a la normalidad
besitos

Angélica que bien que te quedo.
Una alternativa sostenible al hormo, que con tanto gasto energético nos estamos cargando el planeta :-(((
Un saludito

Saludos Angelica, una pregunta? olla debería tener un poco de agua, porque sino entonces se podría quema la olla

Hola Esperanza, como una hora aproximadamente, pero según sea el calor de tu estufa, es bueno que la revises a los 40 minutos a ver como va la cocción. Me cuentas como te queda. Saludos y gracias por visitar el blog.