No siempre podemos disponer de horno por alguna razón y es bueno tener recursos para no detener nuestra práctica culinaria habitual. Hace poco cociné un bizcocho sin horno que nos gustó mucho, así que una pizza en sartén, con esa buenísima pinta, no tiene porqué ser algo raro, al contrario, creo que debemos probarla para no perdernos algo tan rico. Te ha quedado extraordinaria.
Un beso.

¡¡Hola Angélica!! Soy de tu opinión, que aunque sea verano, el horno se puede utilizar igualmente, pero es cierto, que aquí en España, los del sur del país, tienen temperaturas muy altas. Donde vivo también hace calor, pero tengo una cocina que en invierno es calentita y en verano no es muy calurosa, así que tengo el horno encendido a menudo. Pero nunca viene mal tener una receta como esta, yo te hubiera dicho que la opción menos probable para mí, es la de los huracanes, pero mira, nunca se sabe, quién te iba a decir a ti, que estáis más acostumbrados a ellos que ibas a estar tanto tiempo sin electricidad.
Lo cierto es que la pizza tiene una pinta excepcional, incluso la base de la pizza nos puede servir para acompañarlo con mil cosas. Tal y como la has hecho me gusta, con su verdurita, muy rica. ¡¡Gracias por la idea!! Besitos.

¡Qué pizza tan buena Angélica! A veces no es sólo cuestión de no querer encender el horno ¡es que no se puede o no se tiene! Y esta alternativa me parece una maravilla.

¿Sabes? al leerte me he acordado que cuando era pequeña (y esto de las pizzas no era tan común en capitales de provincia pequeñas como en la que yo me crié) una compañera del colegio decía que su madre hacía pizza en la olla express y aquello a mí me parecía fascinante. Supongo que no debe ser algo muy diferente a esto.

¡Besos mil!

Angélica ,si no lo dices parace una piza hecha de forma tradicional....tiene una pinta maravillosa¡¡¡¡
Muchos besitos¡¡¡

Angélica mi opción sería, cuando tienes agotamiento mental y el físico tampoco acompaña, pero quieres comer rico y sin complicaciones, ya sabes que yo soy de la "tónica", si es fácil y gusta, para qué complicarse la vida, jajaja.
Me ha encantado tu pizza, se ve tan apetitosa, que no sé en textura, pero a simple vista nadie diría que no está horneada, una delicia sin duda.
Besos

Nunca hice pizza en sartén aunque si la he visto por la red y a pesar de eso nunca la hice, te ha quedado preciosa y seguro que riquisima, solo con verla dan ganas de meterle el diente. Tomo nota, tengo que probarla, lo malo es que no me quedará tan bonita, la tuya esta preciosa....Bess

Curiosísimo!! No conocía esta forma de hacer la pizza, tiene que estar deliciosa!!
Gracias Angélica y muchos besos!!

Angélica hace unos días te vi la receta por ig, ahora llego a verla de cerca, que rica!!!!!! Se ve brutal, ya les llega el verano y creo que a más de una le sentará de maravilla esta receta. Una idea que siempre es bueno tener bajo el brazo, porque no sabemos el día en que la necesitemos. Leo esas opciones de situaciones por si no hay horno y amiga deseo que este año todo pase tranquilo. Yo la verdad es que soy muy de horno, pero también de sartén de hierro y fogones así que de cualquier forma es bueno tener este tipo de ideas para cualquier situación. Me gusta mucho y me llevo un trocito.
Besos grandes y feliz semana

Ay Angélica, estoy enamorada, enamorada profundamente de todas tus recetas en sartén de hierro, tanto es así que me he comprado una y estoy deseando hacer alguna de tus preparaciones, ojalá me salgan tan bien como a ti. Esta pizza se ve espectacular y se adivina deliciosa. Bss

Angélica, el horno es mi mejor amigo y desde hace algún tiempo renuncié al hábito heredado de familia de tener cuanto sartén, bandejas y cacharros tenía en su interior... así que siempre está disponible para mi. Sin embargo, estoy de acuerdo contigo, manejar distintos métodos y opciones nos facilitan la existencia. A mi me encanta hacer la pizza a lo tradicional, pero no siempre tengo la disposición ni el ánimo de esperar lo requerido para hacerla. Me encanta tu propuesta, parece una arepita andina grande con topping... para mi resulta una opción estupenda para los fines de semanas o para los días en que quiero cocina algo rápido y rico.

Besitos!

Mi querida Angélica, una receta top ten, una preciosidad por lo rica y la pinta que tiene. Me ha sorprendido y más yo que hago tantas cosas italianas, una cosa increíble tu pizza hecha en sartén. Esto lo tengo que probar. Ya te contaré.
Muchos besos y ya estamos en contacto. Besos a la chiquitina.

Buen recurso para no tener que utilizar el horno y la pizza ya sabes que me encanta!! por cierto mira mi pizza a ver que te parece, si te gusta.
Un beso