Por lo que he leído es bastante dulce, para dar energía y más, se debe comer en pequeñas raciones supongo. Yo no he probado nada parecido, por eso me gustaría hacerlo, no me cierro a ninguna receta y menos cuando es típica de un lugar. La cocina de cuaresma es la que más me gusta, conozco poco de otras, así que debería ampliar campo en este sentido. La blogosfera es una forma de hacerlo estupenda y más ahora que apenas se puede viajar. Lo haremos a través de la vista, que ahora está siendo nuestro principal sentido.
Bss

¡¡Hola Angélica!! Qué receta más curiosa, hasta el nombre es original. Nunca hubiera imaginado un postre así, con queso, papelón, los grisinis...realmente curioso. Intrigada en saber cómo sabe. Estemos donde estemos, siempre hay que seguir nuestras tradiciones, además de sumar las buenas. Todas las fiestas, siempre son buenas adoptarlas, así siempre estamos celebrando algo, je, je. Besitos.

Hola!
El nombre se las trae, vaya pintaza tiene, aunque no conozco esos ingredientes la pinta no puede ser mejor y bien atractiva, tiene que estar muy bueno, lastima no poder captarlo...Bess

HOLA SOY DE MUCUCHIES ESTADO MERIDA Y VIVO EN VALERA ESTADO TRUJILLO Y EN LOS DOS ESTADOS SE PREPARA EL CURRUCHETE ES SABROSO LO PREPARAN CON AREPAS DE HARINA LA MASA FINA Y DESPUES SE CORTA EN PEDACITOS

Angélica, me encanta el nombre, la pinta y seguro que si me lo pones por delante te dejo el plato medio vacío. Muy interesante esa gastronomía olvidada casi por el resto del mundo.
Me parece una receta original y seguro que hace las delicias de los más chiquitos.
Muchos besos a las dos. Cuidaos mucho.

Veo que es una receta de muchos recuerdos y tradiciones.
Hoy he aprendido algo nuevo.
Si te soy sincera no sé a que sabe, ya que es una mezcla muy curiosa para mí.
Pero, son de esas que me encantaría probar.

Besos

Hola Angélica!!!, un dulce que no conocía y me parece delicioso, ya si lleva queso y panela pues la cosa es de otro mundo, de nuestras tierras que se nutren de agua de panela o papelón, que ricura!!!, tradiciones de semana santa y sus dulces por allí, en casa siempre han sido más de sal y mucho, muchooo pescado por estas épocas.
Besos bonita!

Hola Angelica ,no había oído hablar de el ,sin duda un nombre curioso para un dulce que tiene que ser una delicia , en pequeñas dosis eso si ,pero la pinta es estupenda
besitos

Me encantan las recetas típicas de un lugar, no había oído hablar del curruchete, pero tampoco del papelón, he tenido que buscarlo en google, me gustaría probarlo pues no imagino su sabor. Un beso

Hola, nunca lo he visto, nada parecido tampoco y desde luego, apetece probarlo y mucho. El color es maravilloso, dan ganas de atravesar la pantalla. Un beso!!!

En cierto modo tu dulce de cuchurrete se parece un poquito a la capirotada, porque tambien se remojan en un almibar hecho con canela, azucar de caña y especias, las rebanadas de pan previamente doradas, a que se absorvan bien y luego encima se le ponen nueces,pasas, grajeas de colores y queso rallado. Lo diferente es que en tu postre el queso se pone antes, porque incluso el papelon o panela es como la version en Mexico de los conos de piloncillo (hechos con caña de azúcar). Por eso se que tu postre me encantaria y que te pediria racion doble!
Besos

Siempre pienso que llegar a tu cocina es descubrir un mundo nuevo para mí, me encantan tus recetas y aprender con ellas, todas se me antojan, solo el nombre ya me resulta atractivo, qué bien suena eso de curruchete!! Está claro que me gustaría probar este dulce tradicional que a ti tantos recuerdos te trae

Abrazos!!

Hola guapa,una receta muy original!!!! No conocía el papelón venezolano, y todavía menos cocinado con queso y pan. Me encantaría poder probar estos sabores tan originales para mí. Seguro que está riquísimo. Saludos 🤗 🤗

Hola Angélica. Pues mira que me has recordado y llevado a mi hermoso terruño de los recuerdos donde nací. Solía hacerlo la maestra para hacer celebraciones de paseo al lado de un río.Cada uno llevábamos los ingredientes yo colaboraba con el cambur maduro. Para mí es inolvidable.Tambien lo hacía mi papá para celebrar el día de Santa Rosa el 30 de Agosto en Honor a mi nombre y y para cargarnos de energías cuando hacía frío. También le comento de la llamada Caspiruleta para recobrar energías y el Ponche con malta.Les Abrazo con toda esas energías...

Debo decir que me has hecho feliz, comí curruchete de mano de la mamá de una amiga de Timotes, después la volví a comer en Mérida (me comí casi la olla =P) y definitivamente lo prepararé esta Semana Santa, justo ayer le acababa de decir a mi esposo que esta semana comemos dulces hasta por las orejas!