¡Hola Angélica! Esta semana coincidimos en el estilo del postre y en la necesidad de ir recortando excesos dulces. Venía todo contenta para replicar tu flan en mi cocina cuanto antes pero la pana va a ser que no la voy a encontrar en España, aunque me ha encantado conocerla.

Reitero en que el caramelo en su punto justo, no es necesario un dedo, que luego amarga y se "come" el sabor de todo

¡Besos mil!

No conozco esta fruta, ni creo haberla visto, pero todo es ver ese flan para saber que esta muy pero muy bueno! La leche de coco siempre da un saborcito delicioso a los postres, ojala y pudiera llevarme una porcion para acompañar a mi cafe!
Besos

Hola Angélica!
La primera vez que veo esta fruta.
Imaginate que si a ti te cuesta encontrarla ya a nosotros en Europa será imposible, aunque nunca se sabe si en alguna tienda de productos latinos que hay en las grandes ciudades quizás, haya suerte.
Se ve un postre muy apetecible.

Besos

Que flan tan estupendo Angélica ,me lo llevo para pendientes
besitos miles y feliz fin de semana ¡¡¡

Hola Angélica!! Me encanta descubrir cosas nuevas y gracias a ti hoy descubro la pana, una fruta muy diferente y que veo que con ella se pueden hacer cosas tan ricas como las que nos traes. Muy rico este pudin-flan, por cierto. Me gusta su textura, que esté suavizado en dulce y que sea un postre fresquito que por aquí ya van apeteciendo. Te quedó bonito y apetecible. Sí sabe la mitad de bueno que tú quesillo de calabaza, sé que me va a encantar. Besitos.

Aangélica, en esos programas de Tv sobre turismo gastronómico me enteré que parece que algunas semillas y plantas de semilla llegaron a Jamaica desde un buque francés con destino a Martinica, pero que fue capturado por los ingleses en 1782. Hubo al menos dos plantas de Fruta de Pan en Jamaica en 1784 y rápidamente se hizo la distribución a las otras islas.
Le preguntaré a mi nuera venezolana si la conoce
Beso desde Argentina en
https://siempreseraprimavera.blogspot.com/

Angélica, primero decirte que vaya pinta que tiene el flan, se sale de la pantalla, con lo que me gustan los dulces, me encantaría probarlo.

Por cierto, nunca he probado la pana, si no recuerdo mal creo haberla visto alguna vez por aquí por alguna frutería en Barcelona, pero no sabía ni lo que era, por tanto no la he comprado nunca. La próxima vez que la encuentre quizás caiga en la tentación, porque tu flan es una pasada...

Abrazos!

Otra receta más que, saliendo de tus manos, sé que tiene que ser una delicia.
Me contentaré con admirar ese rico flan que está diciendo: ¡Cómeme!
También tendré que imaginarme lo buenísimo que tiene que estar, pero se quedará solo en eso pues en esta tierra imposible es encontrar una fruta como la que mencionas.
De todas formas, te agradezco el haber aprendido que existe una fruta con el nombre de pana.
Cariños y feliz mes de Junio que comienza mañana.
Kasioles

Que rico tiene que estar no he probado nunca esa fruta, con lo bueno que sale seguro que me encanta.
bess

En esta ocasión no podré replicar tu receta en mi casa, pues aquí no se puede encontrar la pana, pero teniendo en cuenta que cuando yo era pequeña no habían piñas, ni mangos, ni aguacates..., en este mundo globalizado espero que pronto veamos las panas en nuestras fruterías. Tu postre tiene un ASPECTAZO....Besos

Ummm, qué rico estará, seguro que fresquito se hace una delicia para el verano. Un beso preciosa

Angélica llegó y siento que ha pasado mucho tiempo, veo que hay varias delicias que no había podido ver de cerquita, así que hoy vamos en maratón que por fin prendí el compu para disfrutar en grande con todas tus recetas.
Te confieso que me llamaba muchísimo la atención el nombre, flan de pana, yo decía qué fruta será..., hasta que ya la vi, si te dijera que en la ciudad donde vivía antes, en esas calles donde recolectaba moras, a veces mangos (que eran rapados), siempre había fruto del pan enormes, yo nunca cogí ninguno ya lo conocía de vista, en Colombia a veces se ve, pero nunca lo probe y como eran tan grandes, pues nunca me lleve alguno y la verdad es que hay un montón de recetas con esta fruta. Me llama mucho la atención saborearla en fresco, a ver a qué puede saber. Yo veo tu flan precioso, con unas fotos que provocan, veo la cantidad de dulce que le has puesto y me parece perfecta, se equilibra estupendo con el caramelo. Tengo que ponerle cuidado acá a esta fruta, porque en esta ciudad que queda tan al sur del Brasil, las estaciones sí se sienten, estas frutas no se ven igual que en San Carlos que era más bien calida casi todo el año, allí nunca tuve la necesidad de ponerme más de una blusa de lana delgada, acá la cosa sí se pone compleja en los meses que viene, toca llenarse de saquitos, chaquetas, guantes, porque los vientos son los que más penetran los huesos. Pues me llevo tu postre tan rico!!!!, los flanes siempre serán amor total en casa.