Aquí no existe esa tradición, aunque el día de San Antonio nunca se me pasa, ya que en mi familia hay Antonios a tutiplén, empezando por mi hermano. Los panecillos son muy bonitos y deben oler a gloria, si luego se reparten entre la familia, saben aún mejor. Conocer las costumbres de cada lugar me ha parecido siempre super interesante, los pueblos se mueven con ellas y a través de ellas, es una forma de verlos y entenderlos, a través de su historia.
Bss

Hola Angélica. Me alegro mucho de que te haya gustado el dicho que puse en mi entrada.
Aquí tenemos muchas tradiciones y en cada lugar son distintas. Esta en concreto, la de San Antonio, por aquí es conocido como el santo casamentero jj ya que muchas chicas se encomiendan a él para encontrar novio jj.
En Madrid se celebra una verbena el día 13 de junio donde proliferan los puestos de comida y bebida en los alrededores de la Ermita de San Antonio de la Florida. Según cuentan en el siglo XIX las modistas acudían ese día a la ermita y echaban 13 alfileres en la pila del agua bendita. Sumergían la mano y apretaban con la palma, los alfileres que quedaran pegados eran, en teoría, los pretendientes que tendrían en ese año jj. También hay costumbre de repartir panecitos. Ignoro si, tal y como está la situación por el Covid, estos años se ha celebrado o se celebrará.
No suelo hacer pan creo que ni con ayuda del Santo me saldría bien jj pero no quiero tentar jj.
De ahí que disfrute viendo y leyendo los que hacéis porque la verdad es que bastante envidia me dais jj.
Unos panecillos que por su aspecto, además de esponjosos tienen que estar exquisitos.
Un abrazo y cuídate.

Wuauu Angélica!
Estos panes enamoran a primera vista. Qué lindos y tiernos se ven.

No conocía esa costumbre. Es maravilloso.

Besos

Uy pero que bonitos panecitos y me puedo imaginar perfectamente el olor y el sabor, yam!! Me los has antojado!
Besos

Angélica que panecillos más lindos, así pequeñitos se ven preciosos, que bonito ver las costumbres de este día, yo se San Antonio me acuerdo de la infancia, la iglesia del barrio su santo era San Antonio de Padua. Unos panecillos bien esponjosos que caen ideales para conmemorar este día, me gusta el barnizado, lo sumo a la lista de barnizados especiales para panes. Besos

Hola Angélica!! Yo vivo en un pueblo que se llama San Antonio y justo por ahora serían las fiestas patronales, pero con esto de la pandemia está suspendidos todos los festejos. Aquí también es típico un pan que se hace para ese día y que se da en la iglesia, pero que no se parece en nada a este, pues es un pan dulce aunque con aspecto de pan salado. Es un pan que dan algunas personas que lo han ofrecido en agradecimiento por haber cumplido uno de sus ruegos.
Me encanta el tamaño de tus panes, todas las versiones minis me encantan, son mucho más tentadores y apetecibles. Seguro que son muy versátiles y combinan con muchas cosas. Son una monada, me encantan, Ángelica. Besitos.

¡Hola Angélica! Qué curiosa las tradiciones que tenemos en cada rincón del mundo. La cosa es que suena que en España no recuerdo el lugar, pero también hacen ofrendas con pan... me imagino que también es a San Antonio, pero ya te digo... estoy en blanco ahora mismo. Me encanta como te han quedado esos panecillos, normal que los hayas repetido varias veces... Me quedo con la receta y ese glaseado de Maizena... para darles ese brillo tan apetecible. Un beso.

No sé cuándo...pero estos pancitos los haré seguro! Me encantan!Besos

Tomo Nota se ven delicious.
Saludos
Olguis.

Hermosa tradición la de su mamá y además era practicada con un acto de fe. Los pancitos de banquetes siempre han sido de 1ra linea en las reuniones venzolanas, aún hay panaderias que los venden en paquetes, pero son mas ricos si uno los hace.

Hola Angélica, en mi barrio sí que hay una tradición con el pan de San Antonio y me hace mucha ilusión que tú lo compartas, porque hay que ver, desde diferentes partes del mundo, como son las diferentes tradiciones.

Te han quedado estupendos, son una maravilla, y me los imagino buenísimos. Espero que pases una feliz semana. Besos.

Angélica, veo que estos pancitos llevan detrás una gran tradición familiar. Es curioso que el pan de la bolsita solo se secara y no le ocurriese nada más, desde luego que son cosas de la fe...

Lo cierto es que son unos pancitos fantasticos, me ha llamado la atención lo del glaseado, y tengo una curiosidad, cuando dices " levadura instantánea" ¿te refieres a levadura química en polvo? Por favor, ya me contarás ;)

Abrazos!

Hola Angélica, has elegido unos panecillos deliciosos, a juzgar por el color y la esponjosidad que se les ve. Seguro que supieron a pocos. un beso enorme

Hola Angélica, yo no recuerdo una tradición semejante pero lo que si celebro es el santo, mi marido se llama Antoni y quieres o no siempre cae algún pastelillo. Me han encantado estos mini panecillos, se ven divinos y con la medida ideal para tomarlos en aperitivos rellenos de lo que prefieras. Pero lo que me ha parecido fantástico es tu receta para pintar la superficie de los panes con maizena y agua. A veces te sabe mal gastar un huevo para pincelar las masas . Me la guardo para ponerla en practica. Un fuerte abrazo .

HOLA BUENA RECETAS AQUI LOS LLAMAN PAN DE BANQUETE SALUDOS DESDE VALERA ESTADO TRUJILLO VENEZUELA BENDICIONES PARA TODOS

Hola Angélica, saludos desde Mérida, Venezuela. Ayer "descubrí" tu receta y de una vez manos a la masa. El resultado fue espectacular. Esa preparación que das para barnizarlos a base de fécula de maíz y agua, una vez que se añade la maicena disuelta en el agua hirviente ¿se remueve y se baja de la llama o se deja cocinar por algún tiempo?
Gracias por la receta y por atender mi pregunta

Es la segunda vez que los hago y evidentemente algo hago mal y no se qué es , porque la masa es seca y los panes salen duros y desgranados .

pOR FAVOR ME PUEDES AYUDAR QUE SIGNIFICA HARINA PANADERA, SIEMPRE PONES EN LAS RECETAS HARINA COMUN TODO USO