Ummm m lo apuntó q vaya pinta deliciosa

Si los vegetales ya aportan humedad a los dulces, la compota le aportará además sabor. Las compotas las he preparado también cuando estamos enfermos, va muy bien para algunas dolencias como el dolor de tripa. Si yo me comiera un trozo de este bizcocho tan bueno, creo que se mi quitarían todos los males, de él me gusta hasta el color y la cobertura te ha quedado perfecta.
Bss

Angélica, he ido acostumbrándome a las especias poco a poco, con el tiempo, al ir cocinando cosas e ir probándolas en algunas recetas. En este tipo de bizcochos me gusta el toque que dan. Además con la compota lo imagino jugoso y rico. Y también decirte que la decoración es estupenda, enamora nada más verlo!

Abrazos!

Luce deliciosa, además de fácil preparación. me anoto para elaborarla. Gracias por compartirla

Se ve buenísimo, aparte de que entra por la vista. El corte se ve con una miiga estupenda, cosa interna, tiene que estar de maravilla para tomar con un café, o con una buena infusión. Besos.

¡¡Hola Angélica!! ¡Pero qué monada de bizcocho! ¿Y dices que no sabías cómo decorarla? No se me ocurre una forma más bonita, otoñal y delicada como decoración. Me encanta ese glaseado de queso crema que le has puesto y esas láminas de manzanas desecadas. Y el bizcocho, se ve realmente rico, húmedo y seguro que mejor sabe.
Yo si que he hecho algún bizcocho que otro con compota de manzana, también sin azúcar la compota, pues la hago yo y no es comprada. Suelo hacer un bizcocho de manzana sin azúcar con la compota que para no queda mal, para ser un bizcocho sin azúcar, que no lo encuentro soso y me está rico, aunque, claro está, lo prefiero todo con azúcar, ja, ja, pero tiene que haber de todo.
Excelente receta la que nos traes, Angélica, especiada y con aires otoñales desde el trópico. Besitos.

Hola, hace algunos años hubiera sido impensable para mí poner especias en bizcochos, pero ahora me encanta. Eso saboreo los especiales que aportan las especias los hacen diferentes y muy ricos. me encanta el tuyo, para una merienda deliciosa o un desayuno que nos aporta la energía y alegria para comenzar el día!,,un beso enorme

Hola Angélica!!
Pues es totalmente para mí. Me encanta!!
Aquí la compota de manzana se usa mucho para acompañar las tortitas de patata. Y es verdad que le va "como anillo al dedo" ya que refresca el plato y lo hace menos pesado.
Por aquí el otoño luce en todo su esplendor y es maravilloso ver los arboles como han cambiado de color. Por otra parte está el fresquito que ese gusta menos jeje. Pero todo es llevadero ;)

Besos

Veo las fotos y casi puedo oler tu bizcocho, pero que delicia!
Besos

Hola Angélica. Sin leer la receta, ver el bizcocho ya hace que aplauda. Es una preciosidad. Te he visto preciosidades, pero éste es especialmente bonito y tiene que estar muy rico.
Felicidades. Tienes muy buena mano para la repostería.
Besos.

Hola Angelica !! queda un bizcocho monisimo ,me gusta utilizar estos moldes lucen muy bien ,con esa compota tiene que ser todo un vicio y la decoración perfecta
besitos

Wow! wow! Angélica, acabas de dejarme con la boca abierta, creo que no he visto un bizcocho más apetecible en mucho tiempo!, tanto que acabo de comprar un kilo de manzanas y creo que van a acabar en compota para prepararlo.
Espero que estés muy bien!
Un abrazo!

Hola Angélica!!, me encantan todas las preparaciones con manzanas y en especial los bizcochos, cada uno tan diferente y especial, que por más que lleve ingredientes similares, a la hora de la verdad todos son diferentes y eso me encanta. De igual manera esos hilos de queso crema me derriten, esa es una de las maneras más bonitas de decorar sin caer en excesos de crema, con el punto perfecto de cremita dulce combinada con esa deliciosa, esponjosa y aromática textura de tu bizcocho. Apuntes de suegra que siempre es bueno tener en cuenta, creo que también como lo dices además de la compota de manzana con tropezones adicionales tiene que ser la locura.
mil besos bonita!!

Ando esperando un Parrandón, este año tenemos fiesta?
un evento especial al que siempre me gusta llegar,
ya me dirás ;* ;* ;*,
besitos

Querida Angélica , me ha fascinado este bizcocho con compota de manzana. Tal como nos dices se observa la jugosidad del mismo en el corte que nos has enseñado. Nunca he hecho una tarta rellena de compota de manzana y esta me ha gustado mucho. Tengo que alabarte la decoración que le has puesto, esas rodajas de manzana y las crema que lleva le queda genial. Te felicito. Mil besos,

Angélica me encantan estos bizcochos con especias y frutas sobre todo con manzana, yo también los veo muy otoñales. He guardado tu receta y no tardaré en hacerla con el glaseado de queso por supuesto, este no lo he preparado nunca sólo lo hago con azúcar. Gracias por tan buena receta, un beso grande

Wauuu... que preciosidad de bizcocho, y que corte! Otra receta que me llevo, también tengo muchísimas manzanas, este año ha sido de mucha fruta, debe ser por eso que también hay chayotas para dar y tomar. Si la hago ya te contaré y te etiquetaré. Un besazo ❤

Hola! Lo hice y quedó riquísimo... eso si tengo una duda con la porción de harina, dice 2 1/2 300 gr pero de así así serían 500 gr, o en realidad es 1 1/2? Gracias!