Para las personas que se inspiran con una lata de sardinas a la hora de preparar una receta tan rica, toda mi admiración, pues se trata sin duda de buenas cocineras. Yo también soy de las que en una etapa anterior de mi vida decía que no me gustaban las cosas sin probarlas, afortunadamente ese tiempo pasó y ahora disfruto de todo. Muy buenas empanadas, como tu las llamas, nosotros empanadillas.
Un beso.

Querida Angélica, esas empanaditas de sardina se ven mundiales!!!!! tienes razón, hasta hace un tiempo aquí se hablaba de que las sardinas eran comida de pobre, hasta que empezó la gran escasez que afectó el país y se convirtió en producto de lujo. Yo amo las sardinas como me las presenten, frescas con arepa, en filetes fritas apenas rebosadas con harina de maíz y ajo en polvo, en lata como las comía tu papá y te cuento que una Semana Santa, una vecina que es chef, me sorprendió con una "sopa de pescado" y hasta que no la comí no me dijo que se trataba de una sopa de sardinas en lata, aunque no lo creas!!!!!! era simple y deliciosa. Gracias por compartir tantas ideas deliciosas. Besos

Ummm pues Vaya empanadas ricas ❤️❤️

¡¡Hola Angélica!! Vaya empanadillas ricas que nos has traído con una lata de sardinas. A mí me encantan las sardinas y ya he conseguido que hasta a mi marido le gusten. Suelo comprarlas frescas y suelo cenarlas un día a la semana, pero también me gustan las de lata, y que de incluso las tomo como aperitivo los domingos, las que están en aceite, me abro una latita pequeña y una tapa de lo más saludable y sin cocinar nada.
Me gusta mucho la empanada de sardina, yo la hago de otra manera y al horno, pero me encantan también esta versión de empanadillas fritas, si es que las empanadillas fritas tienen su encanto, el sabor es delicioso. Tú le has dado un sabor fresco y muy rico, de lo más apetecible. Muchísimas gracias por la idea. Besitos.

Hola, pues yo adoro las sardinas, me encantan de cualquier forma . Y de latas si son buenas y de calidad pues para mí también. Por eso sé que estas empanadas deben estar de muerte lenta, qué ricas se ven. Da gusto ver el relleno que tienen tan rico. Un beso enorme!!

Querida Angelica¡¡¡ Me ha encantado estas empanadillas de sardina. Me ha sorprendido que las latas de sardinas sean con tomate, aquí en España suelen ser en aceite de oliva. Seguro que le darán un rico sabor. De pequeña consumí muchas sardinas, mi padre se emperro en que eran muy ricas en vitaminas . Lo mismo le pasó con las algas marinas. Me ha gustado mucho que las hayas puesto como relleno de empanadillas. Lo tendré que probar. Saludos.

Pero cómo que no te gustaban las sardinas!!
A mí me encantan y siempre me han gustado. Las frescas asadas me vuelven loca y las de lata para estas preparaciones o en ensaladas, incluso en un bocadillo son ideales.

Yo conozco estas empanadillas con atún en lata. Tendré que probar con las sardinas.
Se ven muy jugosas y muy ricas.

Besos ♥

Ummm menuda delicia ❤️

Yo soy una fan total de las sardinas, me gustan de todas las maneras, y las de lata hacen parte de mi dieta una vez a la semana, y en la época de las frescas, abuso todo lo que puedo.
Por otra parte las empanadas son uno de los platos emblema de mi tierra, son algo diferentes de estas, pero me da igual, una masa rica con un buen relleno, para mi es un manjar.
Y esa bandeja tuya es una tentación y con la compañía que le has puesto, lo has rematado... me encanta!
Feliz semana guapa

A nosotros nos encantan y suelo hacer empanada habitualmente con ellas , pero también sencillamente con una patata cocida, huevo cocido y cebolla confitada nos encantan o en ensalada de judías.
Sigue dándole oportunidades porque merecen la pena y son muy saludables.
Las empanadillas tienen una pintaza brutal Angélica, en mi mesa durarían un suspiro.
Un abrazo.

Me encantan las sardinas y esta muy buena tu receta, ya las hare para el desayuno