Cómo cocinar salmón en el airfryer {sólo 10 minutos}

Por: - septiembre 27, 2024 - 0

Cómo cocinar el salmón perfecto en la freidora de aire en sólo 10 minutos.

Salmón cocido en el airfryer (freidora de aire)


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Desde la primera vez que hice salmón en el airfryer, no tuve vuelta atrás en hacerlo a la sartén y que siempre me parecía era un desastre, jaja.

Con la freidora de aire, no sólo queda perfecto, sino que es muy práctico y fácil, aprovechando al máximo los beneficios de este electrodoméstico muy versátil y que sin duda, ha llegado para quedarse.

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Cocinar salmón en el airfryer

El salmón no necesita mucho condimento; no queremos enmascarar su sabor, sino realzarlo. Con pocos ingredientes y en su justa medida, tendremos un resultado muy rico. Me gusta mucho agregarle especias thai, que recuerda un poco a la garam masala, aunque es una mezcla de especias diferentes.

Otros ingredientes que puedes usar para condimentar el salmón son: ajo, salsa de soya, mostaza, paprika (pimentón dulce), romero, incluso con sólo sal, pimienta y un poquito de limón, queda muy bueno.

Una de las cosas que me gusta de cocinar el salmón en el airfyer, es que el tope queda con un ligero crujiente y dorado que lo hace muy apetecible.

Salmón con ingredientes para marinar y cocinar en el airfryer

Para acompañar el salmón, me gusta algo sencillo como unos vegetales al vapor, para mantener el plato lo más "saludable" posible, en este caso, hice brócoli y en nada tenía una cena sencilla, rica y nutritiva.

Como cocinar salmon en el airfryer, preparacion


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Receta para hacer salmón en el airfryer

Cómo cocinar salmón en el airfryer. Receta

Cocinar el salmón en la freidora de aire es muy conveniente y rápido, está listo en 10 minutos o menos, puedes condimentarlo a tu gusto.


Tiempo de preparación: Tiempo de cocción: Cantidad: 2 porciones

Ingredientes

  • 300 gramos de salmón con piel
  • 1/4 cucharadita de especias Thai *ver notas*
  • 1/4 cucharadita de sal, o a gusto
  • 1/2 cucharada de miel
  • 1/2 cucharad de aceite de oliva
  • Pimienta recién molida, a gusto
  • Limón para servir

Preparación:

  1. Calentar el airfryer: activar la opción de precalentado a 400°F (200°C), por el tiempo que indica el control (en el caso del mio por 4 minutos).
  2. Condimental el salmón: en un plato o bandeja, colocar los trozos de salmón y condimentarlo con todos los ingredientes que se indican solamente en el tope, no en la piel.
  3. Cocinar: colocar el salmón condimentado en la cesta del airfyer y cocinar por unos 8 a 10 minutos.
  4. Sevir de inmediato, con vegetales o el acompañamiento que desees, también colocar algunos trozos de limón para rociar a gusto de cada comensal. ¡Buen provecho!
Notas:
  • Ten en cuenta la potencia y funciones de tu freidora de aire para ajustar el tiempo y temperatura de cocción de los alimentos.
Keywords: Salmón en el airfryer, cocinar salmón en la freidora de aire. Categoría: Plato principal. Cocina: Internacional. Autor:
Salmón cocido en la freidora de aire, servido con limón y brócoli

Espero que lo prepares, me cuentas tus resultados.

Angélica.

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